Descrizione
Tagliatelle al farro integrale del Maso Eggerhof in Alto Adige. La produzione avviene usando semola di grano duro geneticamente non modificata. Inoltre si rinuncia consapevolmente a coloranti, conservanti e all’aggiunta di acqua. Le Tagliatelle vengono messe delicatamente ad asciugare per un tempo eccezionalmente lungo.
Ingredienti: semola di grano duro, farina di farro, acqua.