Descrizione
Dalla secolare passione per la viticoltura, e l’amore sincero per il territorio Trevigiano, nasce un prodotto che identifica il presente ed il futuro della Famiglia Corvezzo. Estremamente raffinato, e per questo ancor più prezioso, Terre di Marca Prosecco Bio racchiude il gusto vero di chi ama la natura e custodisce con passione i suoi preziosi frutti. Uva 100% Glera, con sistema di allevamento Sylvoz. Vendemmia esclusivamente a mano in cassetta. Vinificazione con pigiatura e pressatura soffice a freddo. Presa di spuma con metodo charmat in autoclave per 60 giorni.Colore brillante con un elegante perlage. All’olfatto si ha un intenso naso di pera con una marcata nota di fiori d’acacia. Gusto: ottima acidità con un equilibrio eccellente. Conservazione: si raccomanda il mantenimento a temperatura dai 12 °C ai 16 °C per una perfetta conservazione degli aromi. Servire a temperatura di 8°C. Gradazione alcolica 11,5%. Zuccheri residui 12 gr/litro.
