Descrizione
VARIETÀ: 100 % Frantoio
COLORE: brillante, giallo con riflessi verdi
FLUIDITÀ: molto fluido
OLFATTO: fruttato medio intenso di tipo verde (foglia) con sentori di mandorla e carciofo.
SAPORE: sensazione iniziale di dolce con successive note di piccante ed amaro di media intensità.
ZONA DI PRODUZIONE: Arco, Riva del Grada, Torbole
Proveniente da olive raccolte precocemente che vengono separate dal nocciolo. Dalla spremitura della sola polpa si ottiene un olio più fluido di quello tradizionale e con un maggior numero di polifenoli totali.
Confezione regalo inclusa.