Descrizione
Olio D.O.P. Garda di Olearia del Garda – Bardolino: grazie al particolare microclima del Lago di Garda ed all’utilizzo delle più moderne tecniche di raccolta e molitura si ottengono le straordinarie proprietà organolettiche che rendono l’Olio Extravergine DOP Garda unico. Il marchio DOP, che ne attesta l’origine e gli elevati standard di produzione, rappresenta una garanzia per il consumatore.Particolarmente piacevole al palato, l’Olio Extravergine del Garda è caratterizzato da un gusto delicato e fruttato con una nota di mandorla dolce, bassa acidità e ottima digeribilità. L’elevato contenuto di clorofilla, che conferisce il tipico colore che va dal verde-oro al giallo, contribuisce a preservarne la freschezza.
