Descrizione
46° Parallelo Blend è l’olio extravergine dell’estremo nord, prodotto con un sapiente mix di tre qualità. È indicato a tutti coloro che desiderano migliorare l’efficienza fisica e la salute non rinunciando al sapore e al gusto per l’ottima cucina. L’olio è una sapiente combinazione di tre cultivar: l’autoctona varietà Casaliva viene raccolta e lavorata precocemente insieme alle varietà Frantoio e Leccino.
Colore: giallo con evidenti riflessi verdi.
Odore: fruttato medio con belle note fresche che ricordano la mandorla verde.
Sapore: nell’insieme armonico con evidente, ma leggera, sensazione di amaro e più viva di piccante.
