Descrizione
Nosiola IGT Vallagarina Spagnolli: gusto pieno, secco e piacevolmente fresco. Profumo delicatamente fruttato con sentore di nocciola. Colore giallo paglierino con sfumature verdoline. Provenienza da vigneto situato in Vallagarina, a 400 metri di altitudine, con terreno argilloso e molto ricco di scheletro grossolano. Pressatura soffice dell’uva intera. Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in serbatoi di acciaio inox e in bottiglia. Una piccola parte viene affinata in barriques. Grado alcolico 12,45 %.
