Descrizione
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo intenso e persistente con sentori fragranti e fruttati di mela gialla, frutta esotica, ananas e banana. Sapore secco, vivace, di buona morbidezza e persistenza finale, armonico.VINIFICAZIONE: Pressatura soffice e fermentazione del mosto decantato con temperature controllate di 20°C. MATURAZIONE: In serbatoi di acciaio INOX per 5 mesi. DURATA: Pregevole vino bianco, da gustare in gioventù.ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo, ben si sposa con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e risotti delicati.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° – 10° C.
