Descrizione
Caffè del Faro è una torrefazione situata a Montegranaro, nella bellissima provincia di Fermo nell’entroterra delle Marche. Punta a proporre un gusto nuovo e fresco del caffè Italiano nei mercati nazionali ed internazionali. La minuziosa ed attenta selezione delle migliori varietà di caffè, confezionate in una distintiva e personalizzata immagine Italiana sono gli elementi distintivi del brand
Profilo organolettico:
Alla vista l’espresso si presenterà con una crema delicata ed elastica, bassa ma densa. Una bella tigratura che lascia presagire la piacevolezza dell’aroma. Al naso colpiranno sentori di frutta a polpa gialla e fiori bianchi. La complessità olfattiva si riassume al gusto con un corpo leggero, una buona persistenza ed un’acidità piacevole che ricorda l’agrume. Una buona persistenza vi accompagnerà sino alla successiva tazzina.
Origini:
Brasile
Colombia
Guatemala
Etiopia
