Descrizione
I Bucatini del Pastificio Sgambaro sono prodotti con il miglior Grano Duro Italiano certificato. Questo permette di esaltare il sapore e la fragranza del grano duro italiano e conservare intatte le sue proprietà organolettiche. Sgambaro produce la prima pasta con certificazione volontaria di prodotto “100% Grano Duro Italiano”, perché fatta esclusivamente con grano duro coltivato in Italia.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Valore energetico: 1512 kJ / 357 kcal
Grassi: 1,5 g di cui saturi 0,2 g
Carboidrati: 70,0 g di cui: zuccheri 1,4 g
Fibre: 3,5 g
Proteine: 14,0 g
Sale: 0,003 g