Apicoltura Peterlini Trentino Alto Adige
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Miel de tournesol : solide, il présente des cristaux pouvant varier du fin au plus gros, une couleur jaune qui peut prendre une tonalité dorée. C’est un miel peu aromatique. L’odeur est faible et rappelle vaguement le foin. Son goût est moyennement doux et présente une persistance moyenne à l’arôme (selon que la cristallisation est plus ou moins grosse).
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Miel de tournesol : solide, il présente des cristaux pouvant varier du fin au plus gros, une couleur jaune qui peut prendre une tonalité dorée. C’est un miel peu aromatique. L’odeur est faible et rappelle vaguement le foin. Son goût est moyennement doux et présente une persistance moyenne à l’arôme (selon que la cristallisation est plus ou moins grosse).
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