Apicoltura Peterlini Trentino Alto Adige
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Miel de bois: Il a une couleur allant généralement du très sombre au noir. Visqueux, il ne cristallise que difficilement et très lentement. Il présente une odeur végétale/fruitée moyennement intense. D’une saveur pas trop douce, il a un arôme d’une intensité et d’une persistance moyennes, qui peur rappeler celle des fruits secs.
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Miel de bois: Il a une couleur allant généralement du très sombre au noir. Visqueux, il ne cristallise que difficilement et très lentement. Il présente une odeur végétale/fruitée moyennement intense. D’une saveur pas trop douce, il a un arôme d’une intensité et d’une persistance moyennes, qui peur rappeler celle des fruits secs.
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